Publicaties
In 2009 heeft DuVo een workshop gehouden over vertrouwen en voeding. De bevindingen van die workshop, aangevuld met de visie en de observaties van een aantal deskundigen, is uitgebracht als een boekje met als titel "het voeden van vertrouwen"
CO2-labeling van voeding, rapportage over onderzoek dat werd uitgevoerd door Milieu Centraal, Wageningen UR en Voedingscentrum (24 pagina's), Uitgave Stichting DuVo, november 2008 (engelse versie CO2-labelling of food )
Bespiegeling, 13 interviews met maatschappelijke smaakmakers over voeding en duurzaamheid (60 pagina's), achtste uitgave Stichting DuVo, juli 2006
Transparantie, bouwen aan vertrouwen, (80 pagina’s), zesde uitgave Stichting DuVo, juni 2004
Transparancy, building trust, (12 pagina’s), Engelse samenvatting zesde uitgave Stichting DuVo (2004)
Duurzaamheid vraagt om openheid (80 pagina's), vijfde uitgave Stichting DuVo, juni 2003
Sustainability requires openness (12 pagina’s), Engelse samenvatting vijfde uitgave Stichting DuVo (2003)
Duurzaamheid in beeld (80 pagina's), vierde uitgave Stichting DuVo, mei 2002
Sustainability in the Picture (12 pagina’s), Engelse samenvatting vierde uitgave Stichting DuVo (2002)
Duurzaamheid in Perspectief (80 pagina’s), derde uitgave Stichting DuVo, april 2001
Sustainability in Perspective (9 pagina’s), Engelse samenvatting tweede uitgave Stichting DuVo (2001)
Begin van een Dialoog (80 pagina’s), tweede uitgave Stichting DuVo, april 2000
Start of a dialogue (9 pagina’s), Engelse samenvatting tweede uitgave Stichting DuVo (2000)
Duurzaamheid in de Voedingsmiddelenketen (64 pagina’s), eerste uitgave Stichting DuVo, augustus 1999 Quest for Sustainability in the food chain (7 pagina’s), Engelse samenvatting eerste uitgave Stichting DuVo (1999)
Bestellen DuVo-publicaties
De meeste DuVo-publicaties kunt u via deze pagina kostenloos rechtstreeks downloaden. Een aantal van de uitgaven kunt u hier ook online bestellen. De Nederlandstalige uitgaven kosten € 7,50 en de engelstalige uitgaven kosten € 1,50 per stuk (inclusief verzendkosten)Artikel en rapporten die in DuVo-verband zijn verschenen:
DuVo-gerelateerde artikelen
Maurice de Jong (2010), Op zoek naar de Duurzaamheidsmanager, Voedingsmiddelentechnologie (VMT), jaargang 43, nr 13, pp 10-12
Carlijne Vos, Boeren een eerlijke prijs? De consument peinst er niet over, Volkskrant van 3 april 2010, Groen&Geld Economie pagina 9
Hans Blonk en Boki Luske, in samenwerking met Chris Dutilh, Greenhouse gas-emissions meat, November 2008 (46 p)
Jeroen den Blijker (2008), Emotie dicteert de voedselsector, Trouw van 27 maart 2008, de Verdieping pagina 5
Robert Gielissen, Chris Dutilh and Johan Graafland (2008), Perceptions of price fairness : An empirical research, Business & Society vol 47 (3), pp 370-389
Annemarie Barbier-Schenk (2007), Duurzaam produceren, hoe doe je dat?, Voedingsmiddelentechnologie (VMT), jaargang 40, nr 6, pp 10-12
Durf als ondernemer je hart te volgen, interview met Chris Dutilh in Chemie magazine, februari 2005 pag 34 en 35
Chris E. Dutilh en Anita R. Linnemann (2004), Energy use in food systems, in: Encyclopedia of Energy (Elsevier Inc), vol 2, pp 719-726
Ulrich Albertshauser, Norbert Malanowski (2004), Netzwerke in den Niederlanden, in: Innovations- und Technikanalyse im Management, Campus Verlag, Frankfurt/New York, pp 65-67
Chris Dutilh en Charlotte van Blijswijk (2004), Milieu krijgt meer aandacht, Voedingsmiddelentechnologie (VMT), jaargang 37, nr 18/19, pp 12-14
Gerda Casimir en Chris Dutilh (2003), Consument en burger vanuit een genderperspectief, in: Burgers en Consumenten, Hans Dagevos en Lydia Sterrenberg red., Wageningen Academic Publishers, pp 99-110
Gerda Casimir en Chris Dutilh (2003), Sustainability: a gender studies perspective , Int. Journal of Consumer Studies, 27 (4), pp 316-325
Chris Dutilh (2003), Duurzaam eten, in: Duurzaam Ruimtegebruik, Frank J. Dietz red., Uitgeverij Jan van Arkel, pp 47-63
Chris Dutilh en Marieke van Heeswijk (2003), Unilever: dubbele pen over MVO, VMT 36 (9), 31
Chris Dutilh, Rob Maessen, Paul van Seters en Meindert Willems (2003) Spreken over MVO, VMT 36 (3), 19-21
Jan Gottschall (2003), Verantwoord ondernemen moet er niet te dik op liggen, Groenten & Fruit 2003 (30), pp 12-13
Sieuwert Haverhoek (2003), Samenhang en balans, oratie gehouden bij Windesheim.
Vincent Hentzepeter (2003), MVO-geen doel maar proces, VMT 36 (3), 14-16
H.W. Remmers (2003), Een eerlijke prijs voor duurzaam voedsel, rapport van Stichting Natuur en Milieu
SER-advies 03/02 (maart 2003), Duurzaamheid vraagt om openheid, Sociaal-Economische Raad, Den Haag
Han van der Wiel (2003), Een gemiste kans, Nieuwsbrief Milieuzorg 12 (4), p 9
Rob Maessen, Lili Mostard en Paul van Seters (2002), Stakeholders in beeld en aan het woord (bijlagen)
G.B.C. Backus, Ch.E. Dutilh en K.J. Kramer (2002), Duurzaamheidsdilemma's, VMT 35 (10), pp 25-27
R. Buitenhuis (2001) Duurzaamheid in de voedingsmiddelensector, Maatschappijbelangen 165 (4), pp 14-15
B.E. Dutilh, C.E. Dutilh, W.H.M.M. van Laarhoven (2001), Initiatives on Sustainable Development in the Food Sector Worldwide
Ch.E. Dutilh, J. Grin en A. Dekker (2001), Transparant communiceren met overheid en burger, VMT 34 (26), pp 24-26
C.E. Dutilh en L. Mostard, (2001), Nederlanders over duurzaam geproduceerde voeding , Voeding Nu 3 (4), pp 29-31
H. Blonk (2000), Duurzaamheid van de landbouw (24 pagina’s), Rapport van Blonk Milieu Advies, Gouda
C.E. Dutilh en K.J. Kramer (2000), Energy consumption in the Food Chain, Ambio 29 (2), pp 98-101
D. Geurts en C. Gakeer (2000), DuVo, Developing network coorperation in the food chain, in Competing for partners, A.P. de Man et al eds, pp 114-124, Pearson Education Uitgeverij bv, Amsterdam
I.S. Mayer, G.P.J. Dijkema en E.F. ten Heuvelhof (1999), Naar een kennis-infrastructuur duurzaamheid in de Voedingsmiddelenketen (34 pagina’s met 7 bijlagen), Rapport TU-Delft, Faculteit TBM, Delft
C.E. Dutilh (1999), Verduurzaming voedingsmiddelenketen vraagt structurele aanpak, in werkende ketens, Keesink Noordervliet (1999) pp 141-148
H. Blonk, M. Lafleur en H. van Zeijts (1997), Towards an environmental information structure for the Dutch foord industry (28 pagina’s met 7 bijlagen), Gezamenlijk rapport IVAM-ER, en CLM, IVAM-ER 97-05, Universiteit van Amsterdam, Amsterdam
M.J.G. Meeusen van Onna (1997), Een data Selection Tool voor milieugerichte levenscyclusanalyse van voedingsmiddelen, deel 1 en 2, mededeling LEI-DLO no 605 en 606 (december 1997), LEI, Den Haag
C. Dutilh, S. Velthuizen en H. Blonk (1996), Besparingen mogelijk bij consument, Voeding 57 (10), pp 12-15
